معدل الوفيات يرتفع وينخفض حسب مصدر الدهن
لطالما استوقفتني و أدهشتني الدقة القرآنية في الترتيب والوصف
قال تعالى (وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون ) .
تقديم تخير الفاكهة على اللحم المشتهى له مغزى يعيد الغور تؤكده العلوم الانسانية.
نشرت جامعة هارفرد الشهيرة دراسة ﻓﻲ 2016 شملت 126233 شخص واستمر جمع النتائج 32 سنة مما جعل الدراسة هي الأضخم و الأطول و الأدق تفاصيلياً على مستوى الدراسات التي نشرت لتغطي نفس الموضوع “مصدر الدهن يؤثر على معدل الوفيات” .
ختمت الدراسة لتحدد:
-الزيوت المهدرجة ترفع معدل الوفيات الى 16%
-الزيوت المشبعة ترفع معدل الوفيات الى 8%
في المقابل:
الدهون غير المشبعة تخفض معدل الوفيات الى 19%
هنا استحضر قوله تعالى(…وما يُعمر من مُعمر ولا يُنقصُ من عُمره الا في كتاب ….) فسبحان مقدر الاسباب .