الجودة الصحية (متابعات) حنين المحمود

دراسة حديثة تثبت بأن شرب ثلاث إلى خمسة أكواب من القهوة يوميا تساهم بشكل ملحوظ في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة و السرطان. تلخص الدراسة  الآثار الفسيولوجية لمادة الكافيين (Caffeine) الموجودة في القهوة والشاي وتأثيرها الإيجابي على أجهزة الجسم المختلفة وبعض الأمرض المزمنة كأمراض القلب والأوعية الدموية، مقاومة الأنسولين والسكري، حصوات المرارة، السرطان، وأمراض الكبد. الدراسة توصي البالغين وليس الحوامل على استهلاك كميات متوازنة من الكافيين التي من الممكن أن تساعد على حياة صحية. من المهم التنوية أن الكافيين وحده لا يعتبر مصدر وقائي للأمراض المزمنة.